Le composte di frutta

Le composte di frutta sono prodotti preparati con frutta cotta, poco zucchero e altri ingredienti come spezie o agrumi. Si utilizzano come accompagnamento per il pane o per la pasticceria, oppure sono consumate come spuntino. Vediamo quali sono le loro caratteristiche e proprietà. Caratteristiche La preparazione della composta di frutta ha origini nell’epoca medioevale. Non […]

Il succo di mirtillo biologico

mirtilli

I mirtilli sono alimenti interessanti sotto il profilo nutrizionale. Il succo di mirtillo biologico è una bevanda rinfrescante e nutriente adatta a tutti.  Vediamo le sue caratteristiche e i suoi benefici. Ideale per colazione o come spuntino. Ottimo per la preparazione di frappè con aggiunta di latte, come aperitivo con spumante o per la preparazione […]

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