Chi ha inventato la pasta?
È il simbolo universale della cucina italiana. Nei suoi vari formati può essere condita in mille modi diversi, dalle ricette più semplici e quelle più elaborate fino alle pietanze gourmet. Ma chi ha inventato la pasta? Scopriamolo insieme. Origini Il termine pasta deriva dal latino “ăsta” e, a sua volta, dal greco “πάστη” ovvero farina mescolata con acqua […]
La pasta artigianale all’uovo
Facciamo sempre più attenzione all’alimentazione e alla linea, per questo motivo è importante scegliere gli alimenti giusti per i nostri menù quotidiani. Prima di tutto è necessario dire che la pasta si può mangiare quando si è a dieta e non è del tutto vero che fa ingrassare. Molto dipende dal condimento con il quale […]
