Le origini del pesto alla genovese
È uno dei prodotti agroalimentari della tradizione ligure riconosciuto e apprezzato a livello mondiale. Continuate a leggere e scoprite qualche curiosità sulle origini del pesto alla genovese. Storia e leggende I genovesi fin dal Medioevo venivano descritti come dei maestri nel preparare le salse perché erano condizionati dai gusti orientali speziati. Ai tempi delle Repubbliche […]